Une pâte à crêpe sans Lait et sans Sucre... C'est possible!
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INGRÉDIENTS :
335 g de farine
3 œufs - 400 g d’eau
250 g de lait d’amande
1 cuillère à thé d’huile végétale
1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
PRÉPARATION
Mettre la farine dans un grand bol et y casser les oeufs.
Ajouter l’eau, le lait d’amande, l’eau de fleur d’oranger et fouetter.
Ajouter l’huile et fouetter jusqu’à l'obtention d'une pâte liquide et lisse.
Laisser reposer minimum une heure avant de faire cuire la pâte.
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